Il plie lentement sa serviette, il la roule et la glisse dans son rond de serviette sur lequel est gravé « Les Éparges ». C'est là qu'il a fait la guerre, en quatorze, dans les tranchées. La guerre, il en parle souvent... et ça emmerde tout le monde.
Mon grand-père prend son couteau pointu. Il a une drôle de façon de l'attraper, c'est à cause de ses mains déformées par l'arthrose. Puis il se cure les dents devant. Il le repose, il hoche la tête, il regarde ma grand-mère, il nous regarde et, en patois provençal, il nous envoie sa phrase énigmatique :
« Et moun escale, si me la faou, la nieu, per mounta sur lou couvert... te raben tout ! »
« Et mon échelle, s'il me la faut, la nuit, pour monter sur le toit... on vous prend tout ! »
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